Lugana DOC per festeggiare fine millennio
di Luigi Del Pozzo
LAGO DI GARDA
Fine millennio con i botti per il Lugana DOC. in questi giorni infatti sono in distribuzione praticamente tutte le principali guide legate all’enogastronomia, dalle Veronelli alle Luca Maroni, Gambero Rosso, Slow Food Arcigola per arrivare alla nuovissima edizione edita dall’Associazione Italiana Sommeliers “Duemilavini”. Ma non solamente le Guide dedicate all’enogastronomia italiana hanno portato il Lugana Doc alla ribalta del panorama nazionale dei migliori vini italiani. Anche RAI Uno nella giornata di ieri, domenica 26 dicembre 1999, nel corso di “Domenica…In” ha dato ampio spazio ad un ristretto panorama di piatti nazionali della cucina italiana abbinati ai vini migliori, naturalmente anch’essi italiani. Il grande Gianfranco Vissani proponendo alcuni tra i migliori piatti da lui stesso prescelti ha voluto a fianco a se anche Pierantonio Ambrosi della trattoria Vecchia Lugana di Sirmione il quale proponendo la sua inimitabile “Terrina di pesce gardesano con salsa ai profumi dell’orto” non poteva che abbinarvi l’ultimo nato della produzione del Lugana: il “Lugana Superiore Doc”. A Vissani non è mancata l’occasione per presentare Ambrosi anche in veste di presidente della Nazionale Ristoratori di calcio che spesso, Vissani compreso, è impegnata su numerosi campi di calcio in partite per beneficenza. Per quanto riguarda le guide segnaliamo la presenza, nella Guida dei Vini Italiani, di Luca Maroni, di Colosio, Provenza, Montresor, Berardi, Cà Lojera, Pasini Produttori, Cantine della Valtenesi e della Lugana, Colli a Lago (Formentini), Roveglia, Otella, Bulgarini, Marangona, Visconti, Roveglia e Lamberti. Ne “I Vini di Veronelli” troviamo Marangona, Cà dei frati, Provenza, Seriati, Corte Tosini e Premiovini. Infine nella nuova “Duemilavini” Cà dei Frati, Marangona, Provenza e Roveglia.
|
Vuoi contattare l'autore di questo articolo o avere maggiori informazioni sull'argomento trattato?
CLICCA QUI
 I commenti su questo articolo :
Leggi o lascia un tuo commento su questo articolo
Sebbene il contenuto dell'articolo sia stato controllato per contenuti non idonei
lo staff di tuttoNet.com non si assume alcuna responsabilita' sul testo e sulle immagini in esso contenute come riportato nelle condizioni di utilizzo dei servizi di tuttoNet .
|
