Quando vien la sera NON RESISTO: ho una voglia matta di CUCINARE!!!
I miei amici mi chiamano Mister Carota. In effetti ho molti hobbies a cui posso dedicare poco tempo. Ma questo perché lavoro tutto il giorno ma alla sera... Alla sera spengo la tivvù, abbasso il telefono, entro in cucina e inizio a cercare, cercare, nel frigo, in dispensa ed dopo un po' si accende un lampadina e viene l'ispirazione per un nuovo piatto, una nuova ricetta da aggiungere alla mia collezione di ricette di cucina. Allora preparo tutti gli ingredienti, intanto che la mia mente già immagina il piatto finito e mentre prendo un block notes per annotare la ricetta che ho escogitato, con cura ed attenzione inizio a prepararla. Mille voci sembrano sussurarmi agli orecchi sapori ed odori da aggiungere ed allora la ricetta sembra costruirsi da sola e pian piano viene fuori la pietanza finita, fragrante e pronta per essere fotografata ancor prima di essere gustata. Non rimane che aggiornare le pagine del sito web Le ricette di Mister Carota, avvisare gli iscritti alla mailing list, invitarli a leggere le nuove ricette, ad invitare i visitatori ad inviare le loro ricette o a richiederne delle altre, invitare tutti alla CHAT per scambiare idee sulla cucina e segnalare anche le pagine con le ricette di un secolo fa. Ma... è sempre meglio assicurare tutti che c'è sempre qualche indicazione per chi vuole stare a dieta o chi bada molto alle calorie. Ebbene si: sono molti quelli che amano cucinare così... per hobby. Mister Carota - http://www.mistercarota.com/ |
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