Assegnati gli attestai del Premio Lugana DOC “Stella del Garda”
Dopo un attenta e professionale degustazione la Commissione di giornalisti, specializzati nel settore dell’enogastronomia, riunita come anche in precedenza la Commissione Tecnica, nella sala dell’agriturismo Ca’ Lojera di Sirmione, ha provveduto a decretare la “Rosa” di aziende a cui nel pomeriggio di sabato, 19 ottobre, presso la Sala Radetzky della Caserma d’Artiglieria di Peschiera del Garda, sono stati consegnati i diplomi di questa prima fase di avvicinamento all’assegnazione della “Stella del Garda”. Un riconoscimento questo che spetterà, a norma di regolamento, a tutte quelle aziende che nel corso dei prossimi cinque anni, anche non consecutivi, otterranno il necessario “passaporto” dalla “Commissione della Stampa” per raggiungere l’obbiettivo finale dei tre riconoscimenti.
Una selezione assai severa quella dei giornalisti, che va comunque a vanto di questo concorso che, dopo un decennio di sospensione, ritorna a splendere nei “cieli enoici” del lago di Garda. Si tratta anche, come ha sottolineato il presidente Paolo Fabiani, di uno dei pochi Premi vinicoli organizzati da un consorzio di tutela, consorzio che tra l’altro si appresta anche a diventare organo di controllo e sorveglianza per l’intera produzione del Lugana DOC.
Una formula unica questa addirittura a livello nazionale, hanno sottolineato i componenti della “Commissione della Stampa”, in quanto il verdetto finale, dopo aver superato la selezione della “Commissione dei Tecnici”, viene decretato proprio da giornalisti del settore, esperti in materia e molti di essi impegnati quasi quotidianamente in degustazioni di vario genere, dai concorsi alle Guide.
La “Commissione della Stampa” erra composta da Patricia Guy, Angelo Peretti, Nicola Frasson, Costantino Gabardi e Daniele Sbarbini; a coordinare le operazioni di degustazione delle carie Commissioni, varie erano presenti funzionari dell’Ente Vini Bresciani di cui il Consorzio Tutela Lugana DOC ne fa parte.
La cerimonia della consegna dei diplomi alle aziende selezionate dalle due commissioni, “Tecnici” e “Stampa” si è svolta al termine del convegno imperniato sul Lugana ed il suo territorio che ha visto, al tavolo dei relatori, personaggi famosi come il Prof. Attilio Scienza, docente di Viticoltura presso il Dipartimento di Produzione vegetale della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano che ha parlato sul tema “Origine dei vitigni coltivati: il caso del Trebbiano di Lugana”; Angelo Peretti, giornalista e scrittore, autore del libro “Il Lugana”; Costantino Gabardi, giornalista ed esperto enologico ed il presidente del Consorzio Tutela Lugana DOC, Paolo Fabiani, a cui è toccato il compito di presentare il premio Stella del Garda”.
Presenti in sala numerose autorità fra i quali i sindaci di Peschiera del Garda Bruno Dalla Pellegrina, di Pozzolengo Paolo Bellini e di Sirmione Maurizio Ferrari, l’assessore della Camera di Commercio di Verona Claudio Valente, l’assessore al turismo del Comune di Desenzano Adelio Zanelli, e Michele Vescia, fondatore della “Stella del Garda”, che ha provveduto a nominare sei nuovi “Cavalieri della Stella del Garda”, e , in serata, anche l’assessore all’Agricoltura della Provincia di Brescia Gianpaolo Mantelli.
Al termine si è svolta una degustazione libera di tutti i Lugana selezionati e premiati.
Questo l’elenco delle Aziende premiate per la Selezione “I Lugana della Stampa”:
LUGANA DOC 2001
Az. Agr. Brunello Galliano – Pozzolengo (Bs); Az. Agr. Otella di Montresor – Peschiera del Garda (Vr); Az. Vitivinicola Zenato snc – Peschiera (Vr); Az. Visconti srl – Desenzano del Garda (Bs).
LUGANA DOC SUPERIORE
Az. Agr. Ca’ Lojera – Sirmione (Bs); Cantine della Valtenesi e della Lugana – Moniga del Garda (Bs); Az. La Carega s.s. - Cantine Marangona – Pozzolengo (Bs)
LUGANA DOC AFFINATO IN LEGNO/BARRICATI
Az. Agr. Ca’ dei Frati – Sirmione (Bs); Azienda Vitivinicola Zenato snc – Peschiera del Garda (Bs)
LUGANA DOC CLASSICO
Az. Ca’ dei Frati – Sirmione (Bs); Az. Visconti srl – Desenzano del Garda (Bs)
LUGANA DOC CHARMAT
Azienda Vitivinicola Zenato snc – Peschiera del Garda (Bs).
Selezione dei Tecnici:
LUGANA DOC
Cantine Berardi F.lli snc. – Molinetto (Bs); Az. Brunello Galliano – Pozzolengo (Bs); Az. Bulgarini Bruno – Pozzolengo (Bs); Az. Ca’ dei Frati – Sirmione (Bs); Cantine Franzosi Bruno – Puegnago (Bs); Az. Otella di Montresor – Peschiera del Garda (Vr); Az. Palvarini Anna & C. s.s. – Sirmione (Bs); Az. Visconti srl – Desenzano del Garda (Bs); Az. Vitivinicola Zenato snc – Peschiera (Vr).
LUGANA DOC SUPERIORE
Az. Agr. Ca’ Lojera – Sirmione (Bs); Cantine della Valtenesi e della Lugana – Moniga del Garda (Bs); Az. La Carega s.s. - Cantina Marangona – Pozzolengo (Bs)
Az. Provenza – Desenzano del Garda (Bs).
LUGANA DOC AFFINATO IN LEGNO/BARRICATI
Az. Ca’ dei Frati – Sirmione (Bs); Az. Ca’ Lojera – Sirmione (Bs); Az.. Olivini s.s. – Sirmione (Bs); Az. Vitivinicola Zenato snc – Peschiera del Garda (Vr); Az.. Zenato Valerio – Peschiera del Garda (Vr);
LUGANA DOC CHARMAT
Cantine Avanzi – Manerba del Garda (Bs); Az. Otella di Montresor – Peschiera del Garda (Vr); Az. Provenza – Desenzano del Garda (Bs); Cantine Scolari – Puegnago del Garda (Bs); Az. Vitivinicola Zenato snc – Peschiera del Garda (Vr)
LUGANA DOC CLASSICO
Az. Ca’ dei Frati – Sirmione (Bs); Az. Provenza – Desenzano del Garda (Bs); Az. Zappaglia – Pozzolengo (Bs); Az. Visconti srl – Desenzano del Garda (Bs).
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