Il Thè verde e le sue eccezionali proprietà
Il thè verde deriva dalle foglie della Camellia sinensis, un arbusto che cresce in prevalenza sugli altipiani cinesi e giapponesi. Queste foglie, dopo essere state raccolte, vengono asciugate all'aria calda e secca. Non subendo il processo di fermentazione conserva intatte molte proprietà naturali.
Il tè verde è stimolante della digestione ed ha proprietà idratanti e dissetanti: contiene molti sali minerali quali sodio, potassio, ferro, calcio, fosforo, magnesio: per questo è davvero un ottimo alleato per chi pratica sport. Contiene teina e tannini quindi agisce come stimolante del sistema nervoso centrale. Contiene diverse vitamine e un consumo frequente può completare l'assunzione della razione giornaliera di vitamine. E' una delle bevande più ricche in fluoro, quindi aiuta a rafforzare i denti e a prevenire l'insorgenza di carie. E' largamente utilizzato durante diete ipocaloriche in quanto stimola il ricambio cellulare, favorisce la diuresi e il metabolismo.
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