Fabiano Guatteri
Menů per tutti i giorni
 | A pranzo e a cena, sempre buon gusto, equilibrio e fantasia. Grazie al praticissimo “metodo a colori”.
Organizzare cene impeccabili per i vostri ospiti, scoprirvi vere esperte nell’arte culinaria… Da oggi diventa un gioco, grazie a questo allegro manuale che, con un’originale struttura a schede, vi permette di costruire infiniti menù, abbinando più portate in modo facile e creativo. In ogni pagina troverete tre parti rispettivamente dedicate agli antipasti, ai primi e ai secondi. Ciascuna sezione contiene una ricetta e presenta un colore diverso, a seconda dell’intensità di sapore dei piatti: un metodo veloce ed efficace, che vi aiuta a presentare le pietanze in modo armonico - dalla più delicata alla più intensa - stuzzicandovi a dar libero sfogo alla vostra creatività. 159 ricette accompagnate da 160 foto a colori non sono un invito a cena davvero irresistibile? Allora mettetevi subito alla prova e… buon appetito!
160 illustrazioni
Ogni colore ha il suo sapore!
Giallo: piatti delicati
Verde: piatti di media intensità
Rosso: piatti saporiti
Ogni scheda riporta…
- le fasi e il tempo di preparazione
- la difficoltà d’esecuzione
- il tempo di cottura
- le calorie
- gli ingredienti
E inoltre…
- i suggerimenti dello chef
- il vino consigliato
- il dessert
Edizione De Agostini
Pagine 114
Prezzo €16 --> Edizione Club 3 libri a 3 €
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