Erbe - Cumino di Malta frutti - 100gr
|  | Descrizione
Consigliato per:
Il cumino è originario dell'Asia occidentale, in particolare del Turchestan, ed è una spezia che ha avuto un posto importante nella medicina e nella gastronomia dell'antichità.
E' citato dal profeta Isaia; frutti di cumino sono stati ritrovati nelle tombe egizie; i romani del tardo impero ricorrevano ai suoi semi, efficacemente digestivi, dopo i loro festini.
Ancora nel Medioevo era ancora molto richiesto, in Europa, poi l'evoluzione dei gusti fece sì che lo si dimenticasse totalmente.
In quel periodo fu totalmente rimpiazzato dal cumino dei prati, spesso chiamato in Italia "Kummel".
Le proprietà principali riguardano quindi l'apparato gastrico, favorendo la digestione e contrastando la tendenza a formare gas intestinali; miscelati con galega, ortica e finocchio, però, aiutano anche ad elaborare tisane che favoriscono la montata lattea.
Ingredienti:
Frutti di Cuminum Cyminum.
Posologie:
Si prepara in infuso: bollire 1 tazza di acqua, gettare 1 cucchiaino di cumino, bollire per 30 secondi, spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti.Filtrare e bere dopo i pasti. Ha un sapore più acre e forte del cumino dei prati (kummel).
N.B. Queste indicazioni sono da intendersi come puro suggerimento per l'utilizzo del prodotto e non intendono sostituirsi alla diagnosi del medico. In presenza di patologie, prima dell'assunzione del prodotto è meglio consultare il medico curante. Durante la richiesta di consigli per l'acquisto è fondamentale segnalare la presenza di eventuali disturbi fisici, patologie ed eventuali farmaci che si stanno assumendo.
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